HET GROTE
MOESTUINRECEPTENBOEK van Larousse
“Niet
alleen konijnen zijn gek op wortels” en zouden konijnen ook van worteltaart
houden?
Er
bestaat zelfs roze puree. Dat is dan puree van bieten
Wat
je allemaal kunt bereiden met bloemen en knoppen, zoals artisjokken, asperges,
broccoli, en bloemkool? Je leest het in
dit boek. Daarnaast ook recepten voor
gerechten met blad- en stengelgroenten als snijbiet, kool, kruidkers of bollen
en specerijen zoals knoflook, venkel of van peulen en dopbonen zoals tuinbonen,
sperziebonen, vruchten, pompoenen, en wortels en knollen.
Blijf
eten en eten bereiden. Met mate,
uiteraard.
